Valentin Valles - Avec - 2022 - 13,5% - VdF région Rhône

AVEC 2022
100% Grenache
13,5% alc.
Mise en bouteille en mai 2023 – 1250 bouteilles.
Macération carbonique grappes entières.
Sol profond de sable siliceux et grès (Valentin Valles)
Sol argilo limoneux (la Ferme du Cade)
Cuvée collaborative, la moitié des grenaches proviennent de mes parcelles, l’autre moitié des parcelles de la Ferme du Cade situé dans la vallée de la Cèze.
Rouge claret, maturité moyenne, gros glouglou, très petites quantités.