Valentijn is de periode van de hartjes.

 

En dus lijkt het ons vandaag het ideale moment om onze nieuwe locatie kenbaar te maken. We huizen nu nl. in de 'Heilig Hart Kerk' te Kwatrecht. 

 

We verbouwen momenteel, maar laten je nu al weten dat we een inauguratie plannen op zaterdag 13 mei, zondag 14 mei en maandag 15 mei in aanwezigheid van tal van #wijnbouwers
We stellen er natuurlijk ook onze nieuwe zelf gebrouwen #bieren voor.

Reserveer nu al deze data.

We verwachten je voor deze inhuldiging.

In 2017 verhuizen we. We laten onze mooie locatie in Aalter met spijt achter.

 

Maar treuren doen we niet. Voor ons nieuw pand vonden we immers opnieuw een heel mooi gebouw met veel erfgoedwaarde. Het wordt vast en zeker een mooi nieuw verhaal. Er staan echter wel wat verbouwings- en inrichtingswerken voor de boeg. Daarom zal het waarschijnlijk even duren vooraleer we een proeverij of openflessendag kunnen organiseren. De rest loopt natuurlijk gewoon door (bestellingen, leveringen, ophalen, webshop...). We geven je spoedig meer info over onze nieuwe 'thuis'.


Onze webshop werkt intussen op volle toeren. Velen onder jullie ondekten reeds het gemak van bestellen, veilig betalen en onze snelle levering.

Om jullie te danken hebben we volgend eindejaarsgeschenk in petto: 2 aankoopbonnen die je kan gebruiken bij een webaankoop.
 
Kies ook in 2017 voor #pure #natural #taste, zowel bij wijnbier als sake

De bonnen zijn 2 maand geldig, dus op al je bestellingen in die periode. (slechts één bon per bestelling). Vul Bon-5% of Bon-10% in bij kortingsbon op de webbestelling om te genieten van één van deze twee kortingen.

 

Geldig voor alle aankopen
vanaf 50 €
Geldig voor alle aankopen
vanaf 100 €

   PS: gratis levering in BE vanaf 100 €, in NL vanaf 125 € 



Wijn, bier, sake → pure smaken

Met DeSolari - Pure Natural Taste zijn we gegroeid vanuit een wijnhandel met natuurlijke wijnen naar een aanbieder van pure smaken in wijn, bier en sake.

Voor ons is bio en/of biodynamisch héél belangrijk, maar het gaat in de eerste plaats toch over

PURE NATURAL TASTE.

We houden niet van additieven (o.a. sulfiet, aromatische gisten, chaptalisatie...), maar ook niet van de vele technieken die de smaak negatief beïnvloeden (omgekeerde osmose, filteren, klaren, pasteuriseren...)

Bij onze wijnen vind je dus enkel soorten die natuurlijk gemaakt zijn, met zo weinig mogelijk tussenkomst van de wijnbouwer, de expressie van de natuur garanderend...

In bier vind je Belgische en buitenlandse bieren met een culinaire meerwaarde. 

Voor de sake beperken we ons tot de junmai-soorten, deze pure vorm waar geen alcohol werd toegevoegd.

Kortom: we brengen producten voor de 'kleine' en de 'grote' gastronomie.

Ben je ook bourgondiër? Kom dan zeker op één van onze openflessendagen kennis maken met onze lekkere dranken (wijn, bier en sake) en geniet van de pure, zuivere smaken.



Top 5 - wijnen




Top 5 - bieren




Top 5 - sake






Sommeier Hans geeft je advies: +32.488.13.78.78.

Sommelier Hans geeft je advies:

+32.488.13.78.78.

• Wijn

o Lesgever bio - natuurlijke wijnen (Syntra Midden-Vlaanderen)

o Wereldwijnmeester (EVW-Syntra West)

o Advanced Certificate Level 3 (WSET – Syntra West)

o Sommelier-conseil (Syntra Midden-Vlaanderen en Université-Suze-la-Rousse)

o Wijntechnicus (COOVI)

• Bier

o Zytholoog - biersommelier  (Syntra-West) 

o Lesgever zythologie (Syntra Midden-Vlaanderen)

• Sake

o Kikisake-shi - Sake Sommelier (Sake Sommelier Association)