Heilig hart brouwerij

iN de naam van de vader, de zoon en de heilige geest

In de naam van de vader: Saison, Tripel en Dubbel



desolari


pure natural taste

Uniek assortiment aan natuurlijke wijn, artisanaal bier en junmai sake.



Odoo - Voorbeeld 1 voor drie kolommen

winkel elke zaterdag open

U ben elke zaterdag welkom van 10u - 18u.
Telkens zal er een selectie uit ons gamma te proeven zijn.

Odoo - Voorbeeld 2 voor drie kolommen

Nieuwe cadeauverpakkingen

Stel je eigen geschenk samen met een van onze verpakkingen

1 fles - 2 flessen - 3 flessen - 4 flessen
evt. in combinatie met wijnglas.





ONS GAMMA

Odoo - Voorbeeld 3 voor drie kolommen

Een andere keer langskomen?

Gelieve op voorhand contact op te nemen met ons zodat u ons uniek assortiment kunt ontdekken.

Hans +32.488.13.78.78
Victor +32.497.49.28.95

    pure natural taste

    as natural as it gets

                Odoo CMS - een grote afbeelding

                Met DeSolari zijn we gegroeid vanuit een wijnhandel met natuurlijke wijnen naar een aanbieder van pure smaken in wijn, bier en sake.

                Voor ons is bio en/of biodynamisch héél belangrijk, maar het gaat in de eerste plaats toch over PURE NATURAL TASTE.

                We houden niet van additieven (o.a. sulfiet, aromatische gisten, chaptalisatie...), maar ook niet van de vele technieken die de smaak negatief beïnvloeden (omgekeerde osmose, filteren, klaren, pasteuriseren...)

                Bij onze wijnen vind je dus enkel soorten die natuurlijk gemaakt zijn, met zo weinig mogelijk tussenkomst van de wijnbouwer, de expressie van de natuur garanderend...


                In bier vind je Belgische en buitenlandse bieren met een culinaire meerwaarde. 

                Voor de sake beperken we ons tot de junmai-soorten, deze pure vorm waar geen alcohol werd toegevoegd.

                Kortom: we brengen producten voor de 'kleine' en de 'grote' gastronomie.

                Ben je ook bourgondiër? Kom dan zeker op één van onze openflessendagen kennis maken met onze lekkere dranken (wijn, bier en sake) of kom op zaterdag langs in de kerk te Kwatrecht en geniet van de pure, zuivere smaken.



                De Heilig Hart Brouwerij werd in 2017 door Hans Dusselier en zoon Victor opgestart in de Heilig Hart Kerk te Kwatrecht (Wetteren). 

                 

                De bedoeling is om in de kerk een brouwerij te installeren met een gelagzaal. Daar zullen bezoekers de artisanale bieren kunnen proeven, maar ook de natuurlijke wijnen en de junmai sake's.

                Er zullen  3 stijlen op de markt komen:

                - In de naam van de Vader:

                 voor deze categorie brouwen we aloude Belgische klassiekers, maar op onze manier, zonder additieven. Puur natuur, bijzonder evenwichtig (typisch Belgische stijl dus) en met een lange afdronk.

                Deze bieren brouwen we in de brouwerij 't Craywinckelhof. 

                Voor deze stijl zijn nu al een Saison, een Dubbel en een Tripel op de markt.

                 

                - In de naam van de Zoon: 

                voor deze categorie zullen we later 'innoverende' of 'bijzondere' stijlen ontwikkelen.

                Dit wordt onze 'speeltuin'...

                 

                - In de naam van de Heilige Geest:

                het zal niemand verbazen dat we hier bieren voorzien met een natuurlijk gistingsproces en/of met 'wilde gisten'. Dit wordt de 'speeltuin' van de Heilige Geest...

                #

                SCHRIJF IN OP ONZE NIEUWSBRIEF
                Blijf op de hoogte van onze evenementen,
                promoties en nieuwtjes


                Show some love

                #