Ticket - Masterclass Champagne - Alsace 20/12 om 20u

0,00 € 0.0 EUR

0,00 €

Add to Cart

De eindejaarsperiode is het moment bij uitstek om te vieren met bubbels.
HEILIG HART BROUWERIJis bijzonder trots om u een Masterclass te kunnen aanbieden waarbij 2 terroiristen hun schuimende wijnen (net als hun stille wijnen) voorstellen. Beide wijnbouwers zijn overtuigd van het belang van TERROIR en gaan dan ook ver inzake biodynamie, bodembewerking, respect voor wijngaard, bedruiving, natuurlijke vinificatie, etc.
🍾
GRATIS TOEGANG !!

Vooreerst zal Olivier Horiot ons een heel boeiende en leerrijke voorstelling geven over de zuidelijke Champagne.
Hij leert ons meer over de toegelaten druivensoorten (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, maar ook Pinot Blanc en Arbanne), over de specifieke ondergrond in deze zone van de Champagne, over het klimaat, ... , m.a.w. een kijkje op het TERROIR van de Côte de BAR.
Hij leert ons alles over de 3 AOC's: Champagne, Côteaux Champenois en Rosé des Riceys.

Bij Jean-Pierre Rietsch zullen we zijn "niet-gedegorgeerde"
Crémant d'Alsace kunnen proeven naast de "gedegorgeerde" versie. Jean-Pierre toont hoe u best omgaat met deze soorten en vooral hoe u deze flessen gemakkelijk kan openen.
Verder komen bij hem tal van cuvées aan bod uit de AOC Alsace en zeker niet te vergeten uit de AOC Alsace Grand Cru .

We proeven dus het beste dat deze terroirs te bieden hebben.

WIE?

Olivier Horiot (Champagne) & Jean-Pierre Rietsch (Alsace)

WAT?

Masterclass in Champagne & Alsace

WAAR?

Heilig Hart Kerk te Kwatrecht
Brusselsesteenweg 85A, 9230 Wetteren

WANNEER?

Woensdag 20 december 2017 om 20 u

Deze Masterclass bijwonen is GRATIS.

Aangezien de plaatsen beperkt zijn, schrijft u zich best zo snel mogelijk in.