La Fontude - François Aubry - Jour de Fête - 2019 - VdF région Languedoc

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100% terret bourret.
Pressurage rapide, fermentation en cuve.
Elevage de 9 mois en cuve sur lies fines.
Mise en bouteille gravitaire sans collage ni filtration. sans sulfites ajoutés.
Vin bio, certifié par ECOCERT.